Les fondamentaux de la gestion de crise en IAA (réf : FAQUA20) Mixte : présentiel / à distance

• Définir les principes fondamentaux de la gestion de crise
• Identifier les aspects réglementaires et normatifs liés à la gestion de crise, et les attribuer en fonction des situations rencontrées et des compétences requises
• Utiliser les outils de gestion de crise
• Arbitrer et piloter la communication afin d'assurer une coordination efficace de la cellule de crise et de gérer les relations avec les parties prenantes internes et externes

Avoir des connaissances de base en sécurité des aliments. 

Public décisionnaire amené, le cas échéant, à jouer un rôle stratégique au sein d'une cellule de gestion de crise

Une pédagogie ancrée dans le terrain : Cas concrets, exercices, mises en situation, échanges d'expérience, quiz, ateliers pratiques, supports opérationnels.

Les formations ADRIA privilégient une approche active, tournée vers l'application.

• Evaluation finale des connaissances par écrit
• Questionnaire de satisfaction en fin de formation

• Définir les principes fondamentaux de la gestion de crise
• Identifier les aspects réglementaires et normatifs liés à la gestion de crise dans le domaine de la sécurité des aliments
• Définir les rôles et responsabilités au sein de la cellule de crise, et les attribuer en fonction des situations rencontrées et des compétences requises
• Utiliser les outils de gestion de crise
• Arbitrer et piloter la communication afin d'assurer une coordination efficace de crise et de grer les relations avec les parties prenantes internes et externes