IFS Logistique - version 3 : Découvrir les exigences essentielles (réf : FAQUA25_1) Mixte : présentiel / à distance

Cette formation vous donne les clés pour décrypter les exigences essentielles du référentiel IFS Logistique - version 3, identifier les points de vigilance et adopter les bonnes pratiques pour enclencher une démarche de certification.

Contenu :

• Contexte du référentiel IFS Logistique - version 3
• Présentation du protocole de certification
• Présentation et interprétation de la liste des exigences, chapitre par chapitre
• Réflexion sur un plan d'actions de mise en conformité de l'entreprise

• Identifier la finalité et les enjeux du référentiel
• Identifier sa structuration et les principales exigences
• Expliquer les liens entre le référentiel, l'HACCP et le système de management de la sécurité des aliments
• Identitifer les impacts du référentiel sur l'organisation de l'entreprise
• Définir les responsabilités des différents acteurs dans la démarche de certification

Avoir des connaissances de base en sécurité des aliments. 

Avoir des notions générales d'HACCP

Une pédagogie ancrée dans le terrain : Cas concrets, exercices, mises en situation, échanges d'expérience, quiz, ateliers pratiques, supports opérationnels.

Les formations ADRIA privilégient une approche active, tournée vers l'application.

• Évaluation finale des connaissances (écrite, sous forme d'étude de cas et de QCM en fin de formation).
• Évaluation de la satisfaction des participants en fin de formation.

• Identifier la finalité et les enjeux du référentiel
• Identifier sa structuration et les principales exigences
• Expliquer les liens entre le référentiel, l'HACCP et le système de management de la sécurité des aliments
• Identifier les impacts du référentiel sur l'organisation de l'entreprise
• Définir les responsabilités des différents acteurs dans la démarche de certification